Bharat Kheti

कड़ी पत्ता यानी मीठा नीम हर गृहिणी की पसंद होती है। क्योंकि इसके बिना सब्जियों का तकड़ा अधूरा होता है। कुछ दशक पहले हर घर में कड़ी पत्ता का पेड़ लगाया जाता था। लेकिन तेजी से  बढ़ते शहरों के दायरे ने अब इसे सिमट कर रख दिया है, लेकिन इसके साथ ही मीठा नीम की […]

आज के दौर में मुर्गी पालन एक सफल व्यवसाय माना जाता है। क्योंकि इसे छोटे पैमाने पर शुरू कर बड़े पैमाने तक विस्तारित किया जा सकता है। थोड़ी सी सावधानी से ही मुर्गी पालन में जबरदस्त मुनाफा कमाया जा सकता है। आजकल कई राज्य सरकारें भी इसके व्यवसाय को बढ़ावा देने कई योजनाएं चला रही […]

फूलों की मांग हर मौसम में बनी रहती है। लेकिन इसमें भी यदि गेंदा फूल की बात करें तो यह किसानों के लिए वरदान है। क्योंकि फूलों का हार हो या सजावट की बात, गेंदा फूल ही बहुतायत में दिखाई देते हैं। और इसकी खेती भी किसानों को मुनाफा ही मुनाफा देती है। एक बीघा […]

छत्तीसगढ़ सरकार के प्रोत्साहन के चलते गौठानों में महिला समूहों द्वारा बड़ी मात्रा में वर्मी कम्पोस्ट का उत्पादन किया जा रहा है। समूहों द्वारा गौठानों में उत्पादित वर्मी कम्पोस्ट का उपयोग शासकीय नर्सरियों, पौधरोपण के साथ ही अब रेशम उत्पादन में उपयोगी पौधों के पोषण के लिए होने लगा है। कोरबा जिले की सभी सरकारी […]

मध्यप्रदेश के जीरापुर विकास खण्ड के ग्राम सुन्दरपुरा निवासी मांगीलाल कवंरलाल बताते है कि लगभग 2 हेक्टेयर जमीन जो उत्पादन की दृष्टि से लगभग बहुत ही कमजोर हो गई थी। कुल उत्पादन का 50-60 प्रतिशत तक ही मिल पाता था। कभी फसल के पीला पड़कर खत्म हो जाना कभी फसल अच्छी होने पर भी अंतिम […]

तोराई सब्जी की मांग पूरे भारत में होती है। क्योंकि इसका स्वाद और इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा के चलते इसका सेवन लोग करना पसंद करते हैं। इसलिए पूरे देश में इसकी खेती की जाती है। लेकिन सबसे ज्यादा उत्पादन वाले राज्यों की बात करें तो यह केरल, उड़ीसा, कर्नाटक, बंगाल और उत्तरप्रदेश में ज्यादा […]

सब्जियों में बैंगन की अपनी अलग ही मांग रहती है। प्राय: हर मौसम में इसका दाम भी सबकी पहुंच के भीतर रहता है, इसलिए अमीर हो या गरीब सभी इसे पसंद करते हैं। इसके अलावा बैंगन में और भी बहुत गुण होते हैं। इसकी हरी पत्तियों में विटामिन ‘सीÓ पाया गया है। इसके बीज क्षुधावर्द्धक […]