Bharat Kheti

कृषि विभाग द्वारा किसान भाईयों से अनुरोध किया है कि वे खरीफ फसलों की कटाई के उपरांत फसलों के अवशेषों (नरवाई) को खेतो में ना जलाए। आगामी फसल की बुवाई के लिए खेत को साफ करने के लिए फसल अवशेषों को जलाने से पर्यावरण प्रदूषण के साथ-साथ इसका विपरीत प्रभाव मृदा के स्वास्थ्य पर पड़ […]

गाजर पौष्टिक तत्वों से भरा होता है। इसमें विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, पोटेशियम व आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका उपयोग सब्जी के साथ, सलाद, जूस, अचार, केक, हलवा आदि बनाने में किया जाता है। गाजर खाने से न सिर्फ शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं, बल्कि कई शारीरिक बीमारियों से भी […]

उद्यानिकी फसलों की ओर किसानो का रूझान बढ़ रहा है। अब जिले के विभिन्न क्षेत्रों में उद्यानिकी फसलों को सुगमता से आवागमन के दौरान देखा जा सकता है। लटेरी विकासखण्ड के ग्राम शहरखेडा के कृषक मुन्नीलाल धाकड़ ने 0.250 रकवे में अदरक की फसल ली है। जिसमें पांच क्ंिवटल बीज 35 हजार रूपए का, जून […]

चाय की बात हो और अदरक का साथ ना हो…ये तो नाममुकिन वाली बात है। ये तो हुई चाय के साथ अदरक की बात, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक भारतीय मसालों में काफी महत्वपूर्ण है। चाहे सब्जी हो या नमकीन व्यंजन, आचार या भी चटनी अदरक जरूर शामिल होता है। अदरक की मांग […]

टमाटर पौष्टिक तत्वों से भरा होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, खनिज पदार्थ, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन, नकोटेनिक अम्ल आदि प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं। सब्जियों के अलावा टमाटर का सूप, सलाद, चटनी, सॉस भी बनता है, जिसकी वजह से किसानों के लिए टमाटर काफी मुनाफे वाली फसल साबित होती है। जानेें टमाटर की खेती […]