Bharat Kheti

भारी वर्षा के बाद तेज धूप निकलने से उमस बढऩे लगता है। जिससे खेतों में कीट व्याधि का प्रकोप बढऩे की संभावना है। अत: कृषक भाई लगातार खेती एवं फसलों की निगरानी करते रहें। जिन क्षेत्रों में धान की हरूणा या जल्दी पकने वाली किस्में लगाई है, वे अभी पुष्पन की अवस्था में है। यदि […]

अंजीर को ड्राई फ्रूट एवं फल दोनों ही तरह से खाया जाता है। खासकर, इसके फल और इससे बने पदार्थों की बाजार में काफी मांग होती है। इसलिए इसे मुनाफे की फसल भी कहा जाता है। विश्व में पश्चिमी और दक्षिणी अमरीका, उत्तरी अफ्रीका और मेडिटेरेनियन में और भारत में राजस्थान, तमिलनाडु, कर्नाटक, हरियाणा, महाराष्ट्र, […]

गिलोय की खेती… गिलोय को भारत में अमृत पौधा माना जाता है, क्योंकि यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। यह भारत में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। गिलोय का पेड़ या पौधा नहीं होता है, बल्कि यह टहनियों के सहारे बड़ा होता है और झाड़ी की आकार में फैलता है। इसकी पत्तियाँ हृदय […]

आकार में स्टार की शक्ल की होने के कारण कमरख को स्टार फ्रूट भी कहा जाता है। वैसे इसका वैज्ञानिक नाम कारामबोला है। स्वाद में कमरख खट्टा-मीठा होता है। खास बात यह है कि कमरख का छिलका भी खाने योग्य होता है। रंग में यह पीला या हरा दोनों ही प्रकार का होता है। इसे […]

आकार में गोल, छोटा और स्वाद में खट्टा-मीठा ब्लूबेरी ग्रीष्मकालीन फसल है। इसे नीलबदरी भी कहा जाता है। इसकी खेती वैसे तो उत्तरी अमरीका में होती है। इसके साथ ही यह यूरोप, कनाडा और भारत में जम्मू कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तर प्रदेश में भी उगाया जाता है। ब्लूबेरी में 84 प्रतिशत पानी, फाइबर, विटामिन […]

आम, सेब, अंगूर जैसा ही एक लोकप्रिय फलों में से एक है चीकू। चीकू को सपोटा भी कहा जाता है। इसके फल बाहर से पके हुए और अंदर गूदे हल्के पीले रंग से लेकर भूरे रंग के भी होते है। अगर बनावट की बात करें तो चीकू नाशपती के समान ही होते हैं। चीकू शीतल, […]