असीरगढ़ किला, कुण्डी भण्डारा के लिए ख्यात बुरहानपुर जिला केला उत्पादन के लिए भी जाना जाता है। एक जिला एक उत्पाद योजनान्तर्गत बुरहानपुर जिला केला उत्पादक होने से केला फसल को एक जिला एक उत्पाद के लिए चयनित किया गया है। वर्तमान में जिला का कुल सिंचित रकबा 62,327 हेक्टेयर है जिसमें से उद्यानीकि फसलों का रकबा 27,731 हेक्टेयर है जिसमें लगभग 20,522 हेक्टेयर में केला फसल का रोपण होता है।
जिले में केला फसल के एक्सपोर्ट हेतु ग्राम नाचनखेड़ा में केला पैकिंग एवं ग्रेडिंग यूनिट की स्थापना की गई है। जिसके माध्यम से प्रतिदिन 20 से 30 मैट्रिक टन केला भारत में दिल्ली, हरियाणा, जम्मू, कश्मीर राज्यों सहित दुबई, टर्की एवं अन्य देशों में एक्सपोर्ट किया जा रहा है।
जिला बुरहानपुर में उद्यानीकि क्षेत्र में वर्तमान में संचालित बनाना रायपेनिंग चेम्बर की 22 यूनिट हैं जिनकी क्षमता 1 हजार 167 मेट्रिक टन, कोल्ड स्टोरेज 2 यूनिट जिनकी क्षमता 1 हजार 425 मेट्रिक टन, बनाना फाइबर एक्सटेऊक्सन यूनिट 1 है जिसकी क्षमता 20 मेट्रिक टन, बनाना चिप्स प्रोसेसिंग यूनिट 6 है जिनकी क्षमता 120 मेट्रिक टन और कोल्ड चैन की संख्या 1 है जिसकी क्षमता 30 मेट्रिक टन है। उक्त यूनिटों से जिले के व्यक्तियों को रोजगार भी प्राप्त हो रहा है। बुरहानपुर जिले में लगभग 17 रायपेनिंग चेम्बर स्थापित किये जाना प्रस्तावित है साथ ही वर्तमान में छोटी-छोटी केला चिप्स यूनिट संचालित की जा रही है।